Cơm hến, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt chua, bún thang, cơm tấm sườn bì... là những món ăn gắn liền với mỗi vùng đất của Việt Nam.
Những món đặc sản nghe tên là biết vùng của Việt Nam

Cơm hến Huế: Cơm để nguội ăn cùng hến xào thơm phức, đậm đà, cay cay là món ăn các du khách không thể bỏ qua khi tới cố đô. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Cơm hến Huế: Cơm để nguội ăn cùng hến xào thơm phức, đậm đà, cay là món ăn các du khách không thể bỏ qua khi tới cố đô. Ảnh: Huỳnh Hằng.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: Lát thịt heo mềm mại cuốn với rau thơm và bánh tráng rồi chấm mắm nêm là món nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Ảnh; Amthuc360.

 

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: Lát thịt heo mềm mại cuốn với rau thơm và bánh tráng rồi chấm mắm nêm là món nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Ảnh: Amthuc360.

Nem nướng Ninh Hòa: Mùi thơm quyến rũ của món ăn gắn liền với vùng Ninh Hòa của Khánh Hòa khiến các du khách ăn một lần nhớ mãi. Ảnh: Bưu Điện Việt Nam.

 

Nem nướng Ninh Hòa: Mùi thơm quyến rũ của món ăn gắn liền với vùng Ninh Hòa của Khánh Hòa khiến các du khách ăn một lần nhớ mãi. Ảnh: Bưu Điện Việt Nam.

Cao lầu Hội An: Món ăn chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa này gây ấn tượng cho nhiều du khách trong và ngoài nước, với sợi mì dai, thịt heo đậm đà, rau sống thơm ngon, những miếng bánh giòn tan. Ảnh; Tripadvisor.

 

Cao lầu Hội An: Món ăn chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa này gây ấn tượng cho nhiều du khách trong và ngoài nước, với sợi mì dai, thịt heo đậm đà, rau sống thơm ngon, những miếng bánh giòn tan. Ảnh: Tripadvisor.

Thịt chua Phú Thọ: Thịt lợn sống được xắt mỏng, ướp gia vị và trộn thính, cho vào các ống nứa lót lá ổi rồi treo ở nơi khô ráo khoảng 4-5 ngày vào mùa nóng. Thịt chua được ăn kèm với các loại rau thơm và lá sung, lá ổi, đinh lăng.. Ảnh; Vietnamnet.

 

Thịt chua Phú Thọ: Thịt lợn sống được xắt mỏng, ướp gia vị và trộn thính, cho vào các ống nứa lót lá ổi rồi treo ở nơi khô ráo khoảng 4-5 ngày vào mùa nóng. Thịt chua được ăn kèm với các loại rau thơm và lá sung, lá ổi, đinh lăng... Ảnh: Vietnamnet.

Bún thang Hà Nội: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu, và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng.

 

Bún thang Hà Nội: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu, và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng. Ảnh: Huongbui Cooking.

Cơm tấm sườn bì Sài Gòn: Bạn khó lòng có thể bước qua một quán cơm tấm mà không ghé vào, bởi mùi thơm quyến rũ của món ăn này. Một đĩa cơm tấm gồm sườn nướng, bì, chả, trứng ốp, dưa góp và rau thơm. Ảnh: Mark

 

Cơm tấm sườn bì Sài Gòn: Bạn khó lòng có thể bước qua một quán cơm tấm mà không ghé vào, bởi mùi thơm quyến rũ của món ăn này. Một đĩa cơm tấm gồm sườn nướng, bì, chả, trứng ốp, dưa góp và rau thơm. Ảnh: Mark Wiens.

Lẩu cá linh bông điên điển miền Tây: Vào mùa nước nổi, miền Tây chiêu đãi du khách với nổi lẩu thơm ngon từ cá linh mềm ngọt và bông điên điển vàng ươm.

 

Lẩu cá linh bông điên điển miền Tây: Vào mùa nước nổi, miền Tây chiêu đãi du khách với nổi lẩu thơm ngon từ cá linh mềm ngọt và bông điên điển vàng ươm. Ảnh: Nam Chấy.

Kẹo dừa Bến Tre: Loại kẹo ngọt ngào này đã nổi tiếng từ lâu và trở nên phổ biến trên khắp Việt Nam, là món quà không ai có thể bỏ qua khi đến miền đất xinh đẹp này.

 

Kẹo dừa Bến Tre: Loại kẹo ngọt ngào này đã nổi tiếng từ lâu và trở nên phổ biến trên khắp Việt Nam, là món quà không ai có thể bỏ qua khi đến miền đất xinh đẹp này. Ảnh: Vanhoamientay.

Nem chua Thanh Hóa: Thịt xay và da lợn được trộn cùng các gia vị, thêm lát ớt, lát tỏi và lá ổi, gói trong lá chuối rồi để vài ngày cho lên men, tạo ra vị chua thanh, cay cay hấp dẫn. Món nem chua thường được sử Ảnh: Dacsanthanhtam.

 

Nem chua Thanh Hóa: Thịt xay và da lợn được trộn cùng các gia vị, thêm lát ớt, lát tỏi và lá ổi, gói trong lá chuối rồi để vài ngày cho lên men, tạo ra vị chua thanh, cay cay hấp dẫn. Ảnh: Dacsanthanhtam.

Bánh đậu xanh Hải Dương: Bột đậu xanh được trộn với đường, dầu thực vật hoặc mỡ động vật để tạo ra món bánh ngọt bùi, hay được ăn lúc uống trà. Ảnh: Banhdauxanhhaiduong.

 

Bánh đậu xanh Hải Dương: Bột đậu xanh được trộn với đường, dầu thực vật hoặc mỡ động vật để tạo ra món bánh ngọt bùi, hay được ăn lúc uống trà. Ảnh: Banhdauxanhhaiduong.

Thịt trâu gác bếp Sơn La: Món ăn kỳ công và có giá không hề rẻ này là quà quý của Sơn La và vùng núi phía Bắc. Vị bùi ngậy, ám khói và cay của thịt trâu khiến du khách ăn một lần khó có thể quên. Ảnh: Nguyễn Khánh.

 

Thịt trâu gác bếp Sơn La: Món ăn kỳ công và có giá không hề rẻ này là quà quý của Sơn La và vùng núi phía Bắc. Vị bùi ngậy, ám khói và cay của thịt trâu khiến du khách ăn một lần khó có thể quên. Ảnh: Tuổi Trẻ.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đặc sản vùng miền ăn

mon banh pho mai nuong cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món sữa milo đá viên Hải sâm kem cây dâu tằm tôm sốt teriyaki canh hen chua cay thit chó sô đa chanh dây Ca bop trò mon goi tươi ba sa Khai rà u cà u Thịt kho trung cut mon thit bo nuong han quoc gà goi món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí cách làm mứt táo banh cookies bo lẩu thai khoai tay chien lẩu măng cá đuối banh cam gỏi tôm hùm cách làm thiệp ngao nhồi tôm thịt hấp oc buou nuong Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng tẩm turng cut rim thom ngon ca phi chanh tẩm bột rán dấm táo những món cháo ngon tôm rang thịt đậu đũa cuộn salad ổi thơm cơm la sen chao bo cau cach lam banh quy Nộm tai heo Cá diêu hồng Rau qua xao toc cách làm chè đỗ đen mÃ Æ bò bằm nhân phô mai cong thuc banh bong lan cuon Món thịt bò dau hu cuon com ngon mực tẩm nướng banh phu the Củ cải ngâm chua ngọt quất muối Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm lam luoi heo sot chua ngot Các món gỏi củ hũ dừa xào tôm tươi sắc Cơm cháy tet bánh mì cafe banh hanh chien tep nau che troi nuơc thơm lừng den ha tinh an gi xôi chim nấu thế nào cho ngon thực phẩm Cất đồ cupcake chocolate bơ lạc Trang trí móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu cách nấu chè dừa Pha nước chấm vịt Chung banh bao cÃƒÆ ri chay vải nhồi tôm hấp rau câu chanh dây ngộ độc thực phẩm loại thịt Các Món Khác ca ri do Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến Tái hải sản ca dieu hong hap la nhau ba rọi kho măng Hau flour cach lam banh khoai mo chien kim muc nhoi voi cu sen chín nướng cà giò Cach lam Banh bao Am thuc Quýt Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên đậy nước rau quả 8 loại nước rau quả nấu xôi bằng nồi cơm điện Bún mam bun rieu ca muop huong Mâu vit chien sua chua du du xoi nep luc sò dương nướng mỡ hành dau hu chien gion Phở gio heo ham sen be cách làm bánh rán mặn món canh tốt cho nam giới the heirs sbs 2013